Chicken balls with mozarella
Μπαλίτσες κοτόπουλου στο airfryer
Υλικά για 10 μπαλίτσες:
250 γρ. κοτοπουλο
1 καρότο
1 κολοκυθάκι
Μοτσαρέλα (50 γρ. ή μπαλίτσες)
Μπαχαρικά για κοτόπουλο
Αλάτι
Φρυγανιά ή maggi μειγμα για crispy chicken
Εκτέλεση:
Βάζουμε το κοτόπουλο στο blender να πολτοποιηθεί και παραλληλα τρίβουμε το καρότο και το κολοκυθάκι! Τα ανακατευουμε καλα μαζι να ομογενοποιηθούν και προσθετουμε τα μπαχαρικά. Πλαθουμε σε κεφτεδακια και στην μέση τοποθετούμε μοτσαρέλα! Τελος παναρουμε με φρυγανια ή με το crispy chicken maggi mix! Ψήνουμε στους 190 βαθμους στο airfryer για 18 λεπτά!


